Wednesday, September 1, 2010

Spirulina Halal

Sebenarnya ada juga beberapa factor halangan dalam penternakan Algae ini.


  1. Medium mestilah menggunakan air bersih tanpa Klorin dan  perlu di uji kandungan airnya terlebih dahulu.

  1. Penyediaan medium beralkali  dalam julat pH 8-11, ini sudah tentu melibatkan kos.

  1. Faktor hujan yang agak kerap di Negara ini, memerlukan kolam peternakan ditutup secara tetap atau berubah-ubah  tetapi mestilah menggunakan bahan yang lutsinar untuk pencahayaan fotosintesis, ini juga memerlukan kos permulaan yang besar.

  1. Penyediaan baja yang sesuai, iaitu kandungan logam –logam berat  mestilah dalam julat yang selamat, ini penting jika Spirulina adalah untuk makanan manusia. Mencari baja yang sesuai adalah suatu kerja yang agak teknikal memerlukan pengetahuan Kimia.

  1. Baja-baja yang sesuai sukar didapati di Malaysia, walaubagaimanapun ia boleh diatasi jika seseorang itu mempunyai pengetahuan yang mendalam dalam bidang Kimia.

  1. Memperolihi sumber Nitrogen. Biasanya petani menggunakan  Nitrate , sama ada sodium atau potassium nitrate, tetapi nitrate logam tidak kos effektif jika penternakan  berskalar besar, oleh itu urea menjadi pilihan, disini lah yang menentukan  halal / haram  spirulina tsb.    

  1. Pembuangan  sisa yang perlu dirawat terlebih dahulu, ini juga melibatkan kos jika tidak dilihat secara teknikal.  


No comments:

Post a Comment